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农业和食品专用仪器 >> 质构仪、物性分析仪、组织分析仪
CT3质构仪
CT3质构仪图片
型号: CT3
品牌: Brookfield
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型号:CT3
品牌:Brookfield
产品介绍

根据压缩和拉伸数据,CT3可测算出食物和其他消费品与人类感官评价紧密相关的物理特性。具有六个内置测试模式和十个存储器插槽,用于具有管理员权限的操作人员受保护测试,多种可选附件和可选软件包,CT3可满足大部分物理测试要求。CT3性能如同高端质构仪,但价格便宜。其用途可根据您的应用或测试想象力而扩展!CT3的易于操作设计立刻让您的研发和质量控制启动运行。

特性和优点

·五种负载范围可选,最大负载达50千克    

·多种探头和附件,用于全新应用    

·两种可调节基台可选,可用于多种样品测试    

·六种可用测试模式加校准检验模式    

·储存有多达10种额外自定义测试方法    

·USB和RS232输出,储存有多达10种额外自定义测试方法    

·同类质构仪中易用性最强,易看显示屏和易用直观控制    

·专用于食品业的质构分析,可对物理特性进行真切洞察    

·21CFR匹配可选TexturePro CT软件    

·完全符合欧洲GME和美国GMIA明胶Bloom凝胶强度测试功能;可用于样品制备的明胶水浴系统    

·配备Texture Loader软件,可进行多达10种自定义测试;配合可选软件TexturePro CT,轻松创建客户报告和图表

典型应用

食品应用非食品应用
饼干粘合剂
面包沥青
黄油蜡烛
蛋糕化妆品
糖果奶油
奶酪洗涤剂
巧克力泡沫
甜食油脂
曲奇口香糖
咸饼干包装材料
凝胶/明胶个人护理类
人造黄油聚合物
肉制品密封胶
宠物食品硅油
布丁肥皂
沙司海绵
休闲食品
酱体
淀粉
鱼糜

测量的参数

·弹性    

·硬度    

·粘结性    

·爆裂强度    

·断裂点    

·脆性    

·凝胶强度    

·成熟度    

·屈服点    

·涂抹性能    

·粘性    

·稠度    

·松弛    

·柔性    

·粘附力    

·坚实度

夹具和探头
如需了解可用夹具和探头完整列表,请下载CT3彩页。

仪器组成    

选定负载单元的主机
Texture Loader软件
USB导线

规格

机型负载范围/分辨率*
CT3-1000-100克/0.01克
CT3-10000-1000克/0.10克
CT3-15000-1500克/0.20克
CT3-45000-4500克/0.50克
CT3-10千克1-10000克/1.0克
CT3-25千克1-25000克/2.0克
CT3-50千克2-50000克/5.0克
机型触发点范围/分辨率
CT3-1000.1-10克/0.01克
CT3-10000.2-100克/0.10克
CT3-15000.2-150克/0.10克
CT3-450000.5-500克/0.10克
CT3-10千克1-1000克/1.0克

*精确度=±0.5%满量程(FSR)

所有CT3型号规格
速度:
范围0.01-0.1毫米/秒(增量0.01毫米/秒)
0.1-10毫米/秒(增量为0.1毫米/秒)
精度±设置转速的0.1%
位置:
范围0-101.6毫米
分辨率0.1毫米*
精度0.1毫米

m=毫米 s=秒
*与TexturePro CT软件配套使用时,分辨率为0.01毫米

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